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什么是食品销毁？

食品销毁是指根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的，应当立即下架，停止销售，及时销毁，不得退回供货商或者生产者，并建立销毁记录台账。 根据国家工商总局的《食品抽样检验工作制度》，抽检重点品种如果抽检依法确认不合格，将要及时下架退市，退市后的食品要销毁处理。 具体按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品标准与法规》及实施细则进行处置。我们提供专业销毁方案，为客户提供差异化销毁、委托处理、处置服务。